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臺南蝨目魚身價翻倍 21公噸加工品裝櫃銷美國

臺南蝨目魚身價翻倍 21公噸加工品裝櫃銷美國

黃偉哲希望有更多的臺南蝨目魚銷往世界各地,讓國人感受到這是臺灣之光。(張毓翎攝)

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臺南市蝨目魚每年9月到11月爲盛產期,銷往美國的約21公噸蝨目魚加工品,20日在學甲鮮饌公司裝櫃。(張毓翎攝)

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銷往美國的約21公噸蝨目魚加工品,20日在學甲鮮饌公司裝櫃。(張毓翎攝)

臺南市蝨目魚每年9月到11月爲盛產期,銷往美國的約21公噸蝨目魚加工品,20日在學甲鮮饌公司裝櫃,有別以往外銷多爲整尾冷凍出貨,這次爲精緻化分切的蝨目魚肚等加工商品,出口價值提升,成功拓展新市場。

臺南市政府農業局漁業科長吳國霖表示,今年整體放養量減少1成,目前池邊價每臺斤40元,較去年同期35元,上漲5元,且今年1月到9月出口量相較去年同期成長約1成,外銷出口已逐漸擺脫疫情影響,預計接下來產季可望再攀升,看好產業後市看好。

臺南蝨目魚養殖面積、產量位居全臺之冠,比例佔整體的50%。以前臺灣外銷的蝨目魚多爲整尾冷凍出貨,價格低廉,而價位較高的蝨目魚加工品,這次成功打入美國市場;20日裝櫃儀式上,臺南市長黃偉哲、漁業署副署長林國平、市議員謝財旺、蔡秋蘭、方一峰、蔡蘇秋金等人等人到場祝賀。

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黃偉哲說,蝨目魚有「牛奶魚」之稱,營養價值很高,但它卻非常平價實惠,過去臺南蝨目魚出口到東南亞、大陸或中東,而這次是運到美國東岸,非常不容易,既克服長途運輸,當地消費市場也能接受,希望有更多的臺南蝨目魚銷往世界各地,讓國人感受到這是臺灣之光。

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鮮饌公司總經理洪志民提到,本次買主訂購滿滿40呎貨櫃,總計1400箱,總重21公噸,包含蝨目魚肚、整尾除刺產品等,貨櫃預計12月初抵達美國,屆時將直送大賣場上架銷售。

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